ゆるむ時間– tag –

２煎目を楽しみました。 今日のしるべはキャンディミントとレモングラス。 1煎目は、はっきりとした輪郭。香りも味も、きちんと立っています。 2煎目は、色が淡くなる。風味はふわり。 でもね、薄まるとか弱まるとかとはちょっと違ってて。レモングラスの...